ボイルアマランサスのご紹介

fast grain最初の商品である『ボイルアマランサス』。このページでは、アマランサスはどういうものか。なぜ、私たちがボイルアマランサスをお勧めすることにこだわるかをお伝えしています。

3つの特徴

特徴1.アマランサスは栄養が豊富

アマランサスとは

驚異の穀物(スーパーグレイン)と呼ばれるアマランサスは、マキベリー、キヌア、シアシード、アサイーなどのスーパーフードの仲間のひとつ。
中南米が原産で、昨今テレビ(参考例:満点★青空レストランなど)でも取り上げられることが増えてきました。

その栄養成分は、

・鉄分:⽩⽶の11倍、⽞⽶の4倍、⼩⻨の3倍
・カルシウム:⽩⽶の32倍、⽞⽶の17倍、⼩⻨の6倍
・マグネシウム:⽩⽶の11倍、⽞⽶の2倍、⼩⻨の3倍
・スクアレン(免疫力を高めるとされる):オリーブオイルの17倍
・トコフェロール・トコトリエノール・植物ステロール(コレステロールを下げる機能性脂質)
・葉酸(130mg/100g)
・100g中のミネラル含量は大豆に匹敵

と言われ、さらにカルシウムやマグネシウムに関してはキヌアよりも多く含有されるなど、名実ともにスーパーフードと言える穀物です。
(参考⽂献:『⽣活科学研究誌 アマランサスの⾷品栄養学的研究から⾒えてくるもの』⼩⻄洋太郎⽒[⼤阪市⽴⼤学・⼤学院⽣活科学研究科・教授])(数値はおおよその値)(ボイルアマランサスの原料であるアマランサス自体の栄養成分)

これらの栄養は、『好き嫌いで栄養が心配な子供(乳幼児・幼児・児童)』『鉄分や葉酸の不足が気になる女性』などと相性が良いため、子育て世代のママを中心にお勧めしています。

特徴2.アマランサスは安心

アマランサス自体は『グルテンフリー』『アレルギー物質を含まない』安心できる穀物です。

なお、fast grainのアマランサスは、原産国のひとつである100%オーガニックのペルー産のものを使用。日本国内の工場で、ボイル加工して販売しています。

また、より高い安心をご提供し続けるために、ボイルアマランサスの企画・開発担当者は、元看護師で『ベビーフードインストラクター』『幼児食マイスター』を取得。日夜、勉強と研究に励んでいます。(三歳児育児中の現役ママでもあります)

特徴3.ボイルアマランサスは手軽

一般的なアマランサスの食べ方は、乾燥したアマランサスを購入し、下茹でしたうえで料理に使う必要があります。ゆで時間や細かな種子の取り扱いなど、忙しい方にとって手間のかかるものでした。

そこで、私たちは加圧加熱殺菌加工にてボイル済みの商品を開発。
開けてそのまま使える手軽さです。

しかも『味のクセが少ない』『見た目や食感も控えめ』で、どんな料理にもあわせやすい、栄養をプラスしやすい商品です。

 

こんな魅力をもった、fast grainのボイルアマランサス。

ぜひ一度、お試しください。

 

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Q&A

◯子供でも食べられると書かれていますが何歳から食べられますか?
→離乳食が始まり、ご飯にも慣れてきた6~7ヶ月頃から食べられることをお薦めしています。アマランサス自体、何歳から摂取して良いなどの基準は今のことろありませんが、離乳食初期は栄養というよりも食事に慣れる期間と考えておりますので、貯蔵鉄がなくなるとされる6~7ヶ月以降が良いと考えます。

◯賞味期限はどのくらいありますか?
→レトルト加工をしておりますので、製造日より1年間の賞味期限を設けております。お手元には6ヶ月以上の賞味期限のある商品をお届けいたします。

◯雑穀は消化が悪いイメージですが、アマランサスは小さな子供でも消化に負担はありませんか?
→アマランサスは他の雑穀と比べて消化は良い方とされています。またボイルアマランサスはレトルト加工されているため、お子様でも安心して召し上がれます。

◯アマランサスの栄養について知りたいのですが。
アマランサスにはここでお答えできないほど、多くの魅力的な栄養が詰まっています。
→別サイト「食旅」にてアマランサスの栄養について詳しく書いておりますので、そちらをご覧ください。

◯一日の摂取上限量などはありますか?
→アマランサス自体の摂取制限量は一般的にないと言われていますが、ご自身の体調に合わせて召し上がることをお薦めいたします。

<配送・支払いについて>
◯支払い方法について教えてください。
→現在、クレジットカード・amazon Payのみでの対応となっております。

◯送料はいくらですか?
→1配送に付き送料285円となっております。また、1配送は5袋セットまで、それ以上のご注文は複数配送となり、1配送ごとに送料がかかりますのでご了承ください。

◯配送方法について教えてください。
→クリックポストでの配送となりますので、ご不在の時でもポストに投函されますので
在宅時間など気にせず、お買い物ができます。(ポストサイズ等の問題でポスト投函できない場合には手渡しとなりますのでご了承ください。)

 



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